Trong những ngày oi bức, nắng nóng mà bạn thưởng thức một ly kem tươi mát lạnh mang hương vị dâu tây chanh tươi nữa thì còn tuyệt vời hơn nữa đúng không nào các bạn. Thường những dịp này bạn hay sử dụng kem tươi ở đâu? Mua sẵn tại các cửa hàng hay bạn tự tay chế biến món kem dâu tây chanh tươi này. Có bao nhiêu lần bạn thành công với cách làm kem tươi này rồi! Để giúp bạn thành công hơn trong việc thực hiện món kem dây tây này , Kentary sẽ chia sẻ bí quyết làm kem dâu tây hương chanh ngay tại nhà để các bạn có thể dễ dàng thực hiên.
BÍ QUYẾT LÀM KEM DÂU TÂY SỮA CHUA HƯƠNG CHANH
Nguyên liệu:
- Dâu tây tươi 500g ( cắt cuống, rữa sạch, bổ đôi).
- 1 chén đầy sữa chua ( 250ml)
- ½ chén kem chua
- ¾ thìa đường
- ¼ thìa muối
- 2 thìa nước cốt chanh
Cách làm kem dâu tây sữa chua hương chanh
- Bước 1: Cho dâu tây vào đường và nước cốt chanh trộn đều. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút. Qua 40 phút lấy dâu ra nghiền nhuyễn (bạn có thể cho vào máy xay nhuyễn).
- Bước 2; Cho hỗn hợp dâu tây và sữa chua vào máy xay sinh tốxay nhuyễn
- Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn hay hạt dâu tây. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu muốn.
- Bước 5: Cho hỗn hợp này vào hộp, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Qua 1 tiếng bạn lấy ra trộn kem lại 1 lần. Làm 3 lần như thế. Để kem mịn và không bị đá dăm bạn nhé.
Trong những ngày nắng hè oi ả thì việc thưởng thức một ly kem mát lạnh, ngọt ngào quả là tuyệt vời! Chúc các bạn thành công với bí quyết làm kem dâu tây sữa chua hương chanh ngay tại nhà của mình nhé!
