Đau bao tử nên ăn những thực phẩm nào là câu hỏi của rất nhiều người, hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về việc này nhé!
Đau bao tử rất khó chịu và ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của Bạn. Bạn có biết chúng ta có thể hạn chế được căn bệnh này bằng thực phẩm không? Bởi vì cơ thể của chúng ta rất tuyệt với, có khả năng tự chữa bệnh.
Khi Bạn cung cấp dinh dưỡng để làm tăng sinh lực cho cơ thể Bạn có thể đẩy lùi được căn bệnh khó chịu này.
Bổ sung những thực phẩm có lợi là biện pháp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và loại bỏ rắc rối với bao tử.
Hội chứng bao tử-tá tràng là một trong những biểu hiện thường gặp nhất trong các bệnh lý đường tiêu hóa. Đây là hội chứng gồm nhiều triệu chứng khác nhau như: đau vùng thượng vị, ăn không tiêu, đầy bụng, cảm giác mau no, buồn nôn, nôn và ợ hơi sau ăn…
Do nhiều nguyên nhân gây ra (viêm, loét, bệnh bao tử chức năng…) nên cách điều trị bệnh cũng khác nhau tùy điều kiện sức khỏe từng người. Để hạn chế những khó chịu mà căn bệnh này gây ra, Bạn chú ý bổ sung một số thực phẩm có lợi sau vào thực đơn hàng ngày:
1.Đau bao tử nên ăn chuối
Xếp đầu tiên trong danh mục những thực phẩm thân thiện với bao tử, chuối có khả năng trung hòa hàm lượng axit vượt ngưỡng cho phép trong dịch bao tử và giảm nguy cơ viêm tấy, sưng phồng đường ruột.
Theo Phó Giáo sư Robynne Chutkan, Khoa Hệ tiêu hóa thuộc Bệnh viện, Đại học Georgetown (Washington, Mỹ), thành phần trong chuối có kali giúp giảm huyết áp, khống chế lượng natri gây tăng huyết áp và làm tổn hại mạch máu. Đặc biệt, chất pectin tìm thấy trong chuối là dạng chất xơ hòa tan có lợi với người bị rối loạn tiêu hóa mắc các chứng táo bón và tiêu chảy.
2. Đau bao tử nên ăn thực phẩm thô
Ăn nhiều thực phẩm thô thay cho thực phẩm tinh lọc là giải pháp chính trong chế độ dinh dưỡng đối với người bị rối loạn tiêu hóa, các chứng bệnh về đau/ loét bao tử. Thực phẩm thô hay các loại hạt toàn phần bao gồm gạo lức, nếp lức, bắp, ngũ cốc; một số hạt có chất béo như mè, hạt điều, hạt bí còn nguyên lớp màng ngoài của hạt…
Sở dĩ nên bổ sung các thực phẩm thô vì trong chúng có nhiều chất xơ, sinh tố và chất khoáng, những sinh tố nhóm B cần thiết cho nhu cầu chuyển hóa các chất và tiêu hóa thức ăn. Thêm vào đó, hạt thô có nhiều chất chống oxy hóa quan trọng bảo vệ lớp màng tế bào ở thành trong của bao tử.
3. Ăn táo khi đau bao tử
Táo có tác dụng bôi trơn hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng tiêu chảy, đồng thời cung cấp kcal cho cơ thể. Lớp vỏ táo chứa pectin – một loại sợi thiên nhiên có tính hòa tan, giãn nở khi gặp nước, có thể thúc đẩy sự hoạt động của bao tử và đường ruột, giúp cho quá trình bài tiết thuận lợi hơn, cũng rất hữu ích với người bị táo bón.
Để tránh hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải khi chống chọi với các cơn đau bao tử, bạn có thể làm sinh tố hoặc các món mứt táo yêu thích.
4. Bánh mì nướng tốt cho những người đau bao tử
Giống với các loại thực phẩm thô, bánh mì nướng tạo thêm các axit trong bao tử, khiến bạn cảm thấy dễ chịu hơn và không chứa quá nhiều chất béo. Tuy nhiên, lưu ý nhỏ là bạn hãy tránh xa bơ và mứt cho đến khi bao tử của bạn làm việc tốt hơn. Bạn nên chọn các loại bánh mì được làm từ yến mạch hoặc thực phẩm thô để tăng hiệu quả chữa bệnh nhé!
5. Canh tốt cho bao tử
Những người đau hoặc viêm loét bao tử nên thường xuyên nấu các loại canh/soup. Một phần vì thức ăn khi đó đã được nấu chín, không gây áp lực với hệ tiêu hóa và giảm thiểu chất béo hấp thụ vào cơ thể.
7. Trà thảo mộc giúp con đau bao tử giảm
Các loại trà thảo dược (không chứa caffeine – chất có thể khuyến khích việc tạo acid trong cơ thể) giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa, ngăn các chứng khó chịu, đầy bụng. Trà thảo dược chiết xuất từ hoa cúc được khuyên dùng vì chúng có tác dụng giảm viêm nhiễm trong bao tử. Lưu ý nhỏ khi bạn yêu thích các loại trà bạc hà, vì chúng làm cơ vòng thực quản dưới co giãn, cho phép các acid vào trong bao tử, gây ra chứng ợ hơi.
10. Nước dừa
Là chất lỏng tinh khiết nhất đứng thứ hai sau nước tinh khiết, nước dừa chứa nhiều các chất điện phân, canxi, kali, magie…và các chất khoáng tốt cho cơ thể, giúp giảm các vấn đề về tiết niệu và tiêu diệt các vi khuẩn đường ruột.
11. Gừng
Thêm gừng vào thực đơn hàng ngày, uống trà gừng hoặc ăn một vài lát gừng sống sẽ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Đây cũng là cách đơn giản nhất để điều trị tình trạng đau bao tử, đầy hơi, khó tiêu.
Ngoài ra điều rất quan trọng trong việc chữa đau bao tử là Bạn nên ăn vừa đủ các loại thức ăn, cân bằng dinh dưỡng đừng ăn một loại thức ăn quá nhiều sẽ tổn hại đến sức khỏe và mất cân bằng dinh dưỡng.
12. Mật ong
Mật ong là thực phẩm rất rất tốt trong việc điều trị đau bao tử. Bạn có thể ăn chung mật ong với nghệ vàng hoặc uống một cốc mật ong mỗi sáng để giảm viêm loét bao tử.
