Bia, rượu là thức uống phổ biến khi gặp mặt, dù biết tác hại của bia rượu ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của cơ thể đặc biệt là gan tuy nhiên đôi lúc vì công việc Bạn không thể từ chối được lời mời.
CÁC LOẠI NƯỚC GIẢI RƯỢU HIỆU QUẢ, TỨC THÌ
Vậy thì làm sao để có thể giải được bia, rượu khi gặp phải việc này.
Người ta thường giải bia rượu bằng thuốc và hậu quả để lại thường làm cho người uống đau đầu, khó chịu đi kèm với các tác dụng phụ không mong muốn.
Các bài trước Bạn đã biết có rất nhiều thực phẩm giải rượu và giải độc rượu rất tốt như bột sắn dây, hôm nay Kentary sẽ chỉ thêm các loại nước giải rượu hiệu quả bằng các loại thực phẩm khác.
Cùng xem nhé!
1. Giải rượu với nước mơ trần bì
Nguyên liệu:
3 trái mơ chua hoặc mơ ngâm, 1 nhúm trần bì, 2 cốc nước nấu sôi để nguội.
Thực hiện:
– Quả mơ tách bỏ hạt, lấy thịt, dầm nát. Trần bì rửa sạch.
– Cho trần bì, quả mơ vào nồi với 2 cốc nước, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước sắc lại còn một nửa.
– Cho người say dùng khi nước còn ấm để phát huy tác dụng.
Nếu nhà không có sẵn trần bì, bạn có thể thay bằng vỏ quất tươi hoặc một ít vỏ chanh. Rửa vỏ thật sạch trước khi nấu.
2. Giải rượu với nước sắn dây chanh
Nguyên liệu:
3 muỗng cafe bột sắn dây nguyên chất, 1 trái chanh, một chút muối, 1 thìa nhỏ đường, 1 tách nước nóng.
Thực hiện:
– Cắt đôi trái chanh, lấy một lát mỏng ở giữa, phần còn lại vắt lấy nước cốt, cho vào tách nước nóng, cho 3 muỗng sắn dây vào
– Thêm đường, chút muối và lát chanh vào tách, khuấy đều.
– Cho người say dùng nóng. Muối sẽ làm đằm vị chua, thức uống sẽ đậm đà hơn. Vị chua và mùi thơm của tinh chất chanh sẽ giúp người say tỉnh táo, dễ chịu hơn, tác dụng giải độc bia, rượu của bột sắn dây sẽ giúp Bạn loại bỏ các chất độc trong bia, rượu.
3. Giải rượu với nước đậu xanh
Nguyên liệu:
100gr đậu xanh, 500ml nước, một chút muối.
Thực hiện:
– Vo đậu xanh vài lần cho sạch bụi.
– Cho đậu xanh vào nồi với 500ml nước, đun trên lửa nhỏ đến khi đậu nở mềm, vớt bọt.
– Thêm chút muối vào nồi nước đậu xanh, tắt bếp, để hơi nguội.
– Bạn có thể lọc lấy nước hoặc cho người say ăn luôn cả phần cái để giải rượu.
4. Giải rượu với trà tắc
Nguyên liệu:
Một nhúm trà xanh khô, 2-3 trái tắc khô hoặc mứt tắc, 1 trái tắc tươi, 2 cốc nước lọc.
Thực hiện:
Nấu nóng 2 tách nước, cho trà và tắc khô hoặc mứt quất vào nấu trên lửa nhỏ đến khi cạn còn 2/3 lượng nước ban đầu. Thấy nước trà sánh và đậm là được.
– Để nước trà hơi nguội, rót ra tách, vắt nước cốt tắc tươi vào trước khi uống, dùng thìa khuấy đều.
5. Giải rượu với nước ép cà chua
Nguyên liệu:
2 quả cà chua, một ít muối, 1/2 cốc nước lọc.
Thực hiện:
– Cà chua rửa sạch, cho vào tủ lạnh giữ thật lạnh.
– Sau khi ép lấy nước, Bạn không cần thêm đá viên, thức uống vẫn có độ lạnh, vừa dễ uống vừa không bị loãng.
– Cho cà chua vào máy ép hoa quả, ép lấy nước.
– Pha thêm 1/2 tách nước lọc và chút muối để giảm độ chua, khuấy đều. Nếu thích uống ngọt, bạn có thể pha thêm 1-2 thìa nhỏ đường, nước cà chua sẽ có độ ngọt vừa phải, rất ngon.
6. Giải rượu với nước cóc ép
Nguyên liệu:
2 quả cóc, một ít muối, 1/2 cốc nước lọc.
Thực hiện:
– Cóc rửa sạch, gọt vỏ, cho vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút để cóc thật lạnh.
– Cho cóc vào máy ép hoa quả, ép lấy nước.
– Pha thêm 1/2 tách nước lọc hoặc ít hơn nếu bạn muốn uống nguyên chất. Thêm chút muối để giảm độ chua, khuấy đều.
– Bạn cũng có thể ép cóc lấy nước rồi mới cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Cóc chứa nhiều vitamin C, giúp giải rượu rất hiệu quả.
7. Giải rượu với nước rau cần
Nguyên liệu:
100gr rau cần, một ít nước, một ít đường.
Thực hiện:
– Rau cần rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha chút đường, uống từ từ.
Nước cốt rau cần không chỉ làm tỉnh rượu mà còn giúp người say không bị đau đầu sau khi tỉnh.
8. Nước củ cải trắng giải rượu
Nguyên liệu:
3 củ cải trắng, một ít đường.
Thực hiện:
– Củ cải trắng rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha thêm chút đường uống.
9. Giải rượu với nước chanh mật ong
Nguyên liệu:
3 muỗng cafe mật ong, 1 trái chanh
Thực hiện:
Cho mật ong vào ly nước ấp, vắt chanh vào khuấy đều và uống
