CÔNG DỤNG CỦA TINH BỘT NGHỆ
Tinh bột nghệ không giống như bột nghệ thông thường. Bột nghệ đơn giản chỉ là củ nghệ xắt lát đem phơi rồi xay ra, được sử dụng trong nấu ăn, chế biến thực phẩm, còn tinh bột nghệ đã được tách lọc,loại bỏ tạp chất, nhựa nghệ và dầu nghệ (chất gây nóng gan, vàng da) chỉ giữ lại tinh bột và Curcumin (hoạt chất quý nhất trong củ nghệ). Vì vậy mà chất lượng, tác dụng giữa tinh bột nghệ và bột nghệ có khoảng cách rất lớn.
Theo Tạp chí của Hiệp hội Hóa học Mỹ, tinh bột nghệ có chứa một loạt các hoạt chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, ngăn ngừa và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, chống viêm…Hơn nữa, trong tinh bột nghệ còn có rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Vì thế, tinh bột nghệ không chỉ được dùng để làm tăng hương vị món ăn mà còn được để sử dụng để điều trị một loạt các vấn đề liên quan đến sức khỏe con người.
1. TINH BỘT NGHỆ CÓ MÀU SẮC VÀ VỊ NHƯ THẾ NÀO?
– Về màu sắc:
Nghệ có hai loại là nghệ thường và nghệ đỏ. Củ nghệ vàng sẽ cho tinh bột màu vàng nhạt, củ nghệ đỏ (hay gọi là nghệ nếp) sẽ cho tinh bột màu vàng cam. Nếu trộn 2 loại với nhau ra màu vàng.
– Về vị:
Chỉ thoang thoảng mùi nghệ, hơi đắng nhẹ. Khi cho vào miệng, tinh bột nghệ sẽ tan từ từ, không có cảm giác có cặn hay xơ giống như bột nghệ. Khi hòa vào nước, tinh bột nghệ sẽ tan, chỉ còn 1 ít cặn như uống bột sắn dây.
2. CÔNG DỤNG CỦA TINH BỘT NGHỆ
Ngăn ngừa rụng tóc
Rụng tóc thường do chế độ ăn uống không lành mạnh stress hay các bệnh nấm đầu. Curcumin là hợp chất hóa học có tác dụng mạnh trong việc cân bằng lại những vấn đề này. Sử dụng bằng cách trộn tinh bột nghệ với mật ong và sữa tươi, massage đều lên toàn bộ mái tóc trong 10 phút. Giữ thêm trong 10 phút sau đó gội sạch lại bằng dầu gội tự nhiên.
Giúp làn da khoẻ mạnh, sáng mịn
Trộn bột nghệ với sữa chua hoặc sữa tươi theo tỷ lệ 1:1, xoa đều lên da mặt và giữ qua đêm, sáng hôm sau rửa sạch bằng nước ấm cùng các chất tẩy rửa nhẹ nhàng (dầu dừa được đề xuất). Thực hiện 2 lần 1 tuần và duy trì thường xuyên để có làn da khỏe mạnh và sáng mịn.
Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch
Tinh bột nghệ giúp kiểm soát cholesterol trong máu từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Gàu xuất hiện do da đầu khô và yếu và bị bẩn do ảnh hưởng của môi trường hay mỹ phẩm làm đẹp tóc. Tinh bột nghệ có tác dụng mạnh trong diệt trùng, kháng khuẩn và giữ ẩm cho da, điều này cũng tác động tương tự với cả da đầu của bạn.
Cách dùng:
Dùng tinh bột nghệ, trộn với nước sạch và cho thêm vài giọt dầu oliu, rẽ thớ tóc để xoa đều lên toàn bộ da đầu trước khi tắm gội. Giữ nó trong khoảng 15 phút trước khi gội bằng dầu gội tự nhiên như bồ kết hay vỏ bưởi.
Giảm cholesterol trong máu
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng tinh bột nghệ có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Bởi như bạn đã biết, cholesterol cao có thể dẫn đến một loạt các vấn đề nghiêm trọng khác về sức khỏe. Do đó, hãy duy trì thói quen sử dụng nghệ mỗi ngày để điều hòa cholesterol, phòng ngừa các bệnh về tim mạch bạn nhé.
Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể
Trong nghệ có chứa một hoạt chất gọi là lipopolysaccharide, giúp kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể. Với tác dụng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm có trong tinh bột nghệ còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn bị cảm lạnh, ho hay cảm cúm, hãy trộn một thìa cà phê tinh bột nghệ vào một cốc sữa ấm và uống mỗi ngày một lần, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt đấy.
Ngoài những tác dụng về đẹp da, và tốt cho sức khỏe thì tinh bột nghệ với mật ong rất hiệu quả với những người đau dạ dày, duy trì uống một thời gian bạn sẽ khỏi bệnh đau dạ dày. (bỏ qua mật ong nếu cơ địa nóng). Bạn hòa 2 thìa café tinh bột nghệ với 200ml nước lọc cùng với mật ong, sử dụng để uống vào buổi sáng, tối. Tùy theo sở thích để bạn cho lượng mật ong tùy theo khẩu vị ngọt bạn mong muốn.
3. TINH BỘT NGHỆ VÀNG NGUYÊN CHẤT KENTARY
Sản phẩm tinh bột nghệ hiện nay trên thị trường bị nhiều nơi làm giả, trộn nguyên liệu, màu sắc… vì lợi nhuận đã làm giảm chất lượng của tinh bột nghệ nguyên chất cũng như gây hại cho sức khoẻ. Tinh bột nghệ vàng Kentary đảm bảo an toàn cho sức khoẻ, cam kết không hy sinh chất lượng sản phẩm. Mọi thắc mắc về tinh bột nghệ Kentary, bạn có thể đặt câu hỏi ngay dưới đây hoặc inbox Fanpage.
