Mận đang vào mùa, những trái mận đỏ mọng thật hấp dẫn. Hãy “cách điệu”loại quả này bằng công thức làm siro mận chua chua ngọt ngọt ngay tại nhà nhé !
Nguyên liệu:
- Mận hậu: 2kg
- Đường: 1,5kg
Cách làm:
- Bước 1: Mận hậu rửa sạch, ngâm qua nước muối, để ráo nước rồi cắt thành những miếng nhỏ, bỏ hạt mận.
- Bước 2: Chuẩn bị 1 lọ thủy tinh hoặc khay sạch (đã tráng nước sôi và để ráo). Rải một lớp mận vào lọ, rồi lại rải một lớp đường lên sao cho đường phủ kín lớp mận. Bạn cứ rải tiếp một lớp mận, một lớp đường như trên cho tới khi đầy lọ.
- Bước 3: Đậy nắp lọ, để khoảng 1 – 2 ngày là đường tan hoàn toàn, mận ra nước và hơi quắt lại. Lúc này bạn sẽ có phần nước siro mận chua chua ngọt ngọt cực kì hấp dẫn.
Để sử dụng, bạn cho cả nước siro mận và các miếng mận vào cốc, thêm đá và nước lạnh sao cho vừa miệng là được.Đây là thứ thức uống giải khát mùa hè cực kì tuyệt vời.
Mận sấy Kentary
Ngoài một ly siro mận tươi mát chua chua ngon ngọt thì bạn có thể thử sử dụng mận với những món ăn khác nhau.Bạn nên thử các sản phẩm mận Kentary vì ngoài hương vị chua chua ngọt ngọt của mận có thêm hương vị mật ong hòa quyện làm món ăn bạn đậm đà hơn.
Mận sấy ngoài là món ăn vặt yêu tích của chị em phụ nữ nó còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe:
- Giảm lượng đường trong máu
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Giảm cholesterol xấu
- Tốt cho xương khớp
- Bảo vệ tim mạch
